Soil & More maakt gebruik van een bijzondere composteringsmethode, die oorspronkelijk is ontwikkeld door biologisch-dynamisch landbouwpionier Ehrenfried Pfeiffer. Met de composteringsmethode van Soil & More wordt de uitstoot van broeikasgassen op meerdere manieren beperkt. Kunstmestgebruik in de gangbare landbouw veroorzaakt nitraatuitspoeling en daardoor ontstaat woekervegetatie in rivieren, met het dichtslibben van rivieren als gevolg. Soil & More maakt compost van het organische afval afkomstig uit steden, de landbouw en levensmiddelenindustrie, maar ook uit de woekervegetatie uit de dichtslibbende rivieren.       

• Het organische afval wordt normaal gesproken op afvalbergen gestort, waarbij door het rottingsproces het gevaarlijke broeikasgas ‘methaangas’ ontstaat. Dit gas werkt 21 maal sterker op klimaatverandering dan CO2. Door gecontroleerd compost te maken van het organische afval draagt Soil & More niet alleen direct bij aan vermindering van de uitstoot van methaangas, maar ook aan verbetering van het afvalverwerkingsproces.     
• De hoogwaardige compost wordt vervolgens ingezet als vervanger voor kunstmest. Het broeikasgas ‘lachgas’ (werkt 300 maal sterker op klimaatverandering dan CO2), dat bij productie en toepassing van kunstmest vrijkomt wordt hiermee eveneens teruggedrongen. Maar liefst 17% van alle broeikasgassen wereldwijd wordt veroorzaakt door kunstmest!        
• De compost van Soil & More draagt bovendien bij aan een hoger humusgehalte van landbouwgrond, waardoor CO2 uit de atmosfeer aan de grond wordt gebonden. Dit is een derde actieve bijdrage aan de reductie van broeikasgas.