Het krachtigste broeikasgas is stikstofoxide, een gas met een aardopwarmingspotentieel dat zo’n 296 maal hoger ligt dan dat van kooldioxide. Het buitensporige gebruik van minerale meststoffen, de energie-intensieve productie daarvan en de resulterende stikstofoxide-uitstoot vormen het grootste deel van de bijdrage die de landbouw levert aan de klimaatverandering…’.