Coumarine is een natuurlijk bestanddeel van diverse etherische oliën die in cosmeticaproducten als geurmiddel worden gebruikt. Coumarin behoort tot de 26 geurstoffen die sinds 2005 in de EU in de INCI-opgave moeten worden vermeld, als ze in zodanige hoeveelheden aanwezig zijn dat ze relevant kunnen zijn voor personen met een allergie voor geurstoffen.
