natuur

Berk

Symbool van lente en zuivering

Tijdens zonnige lentedagen wordt maar liefst 500 liter vocht doorheen de wortels naar de berkentakken gepompt, om vervolgens via de blaadjes te worden afgegeven aan de omgeving.

De berk staat al eeuwenlang bekend omwille van zijn bijzondere eigenschappen. De Germanen gebruikten berkensap als schoonheidsmiddel en als ondersteuning bij koorts en maagaandoeningen. Het berkenloofwater werd ingezet om huidziektes te behandelen. Ook had men toen al begrepen dat de berk kan helpen om gewicht te verliezen en de natuurlijke vetverbranding te stimuleren. De berk werd er zelfs beschouwd als een heilige boom en de plaats waar de godin Freya woonde. In de middeleeuwen deed men dan weer aan zelfkastijding door zichzelf met berkentakken op de rug te slaan om zo de ziel te zuiveren.

In tegenstelling tot veel andere boomtypes, is de berk licht, soepel, gracieus en beweeglijk van aard. Als één van de eerste bomen is hij er in geslaagd om zich opnieuw voort te planten na de meest recente ijstijd. De berkenboom is een ware kampioen wat stofwisseling betreft. Tijdens zonnige lentedagen wordt maar liefst 500 liter vocht doorheen de wortels naar de takken gepompt, om vervolgens via de blaadjes te worden afgegeven aan de omgeving. Dit getuigt van een enorme vitaliteit, die het sterkst voelbaar is in mei en juni. Gedurende deze periode bevatten de jonge blaadjes een enorm hoog gehalte aan saponine en tannine, stoffen met een vochtafdrijvende werking. Bovendien zijn ze dan extra rijk aan flavonoïden. Dit zijn anti-oxidanten die de huid helpen beschermen tegen vrije radicalen.

 

Het is dan ook geen toeval we de blaadjes in de lente verzamelen. Een voor een worden ze met de hand van de takken geplukt om ze verder te verwerken. Jaarlijks wordt 500 ton aan verse berkenblaadjes verzameld in de Vogezen. Ze voldoen aan specifieke biologische criteria, wat ter plaatse tijdens de pluk streng gecontroleerd wordt. Zo snel mogelijk na het plukken gaan de blaadjes naar de verwerkingsunit waar het blaadjesextract verkregen wordt volgens een uniek afkookproces. Op die manier behouden ze zoveel mogelijk werkzame stoffen.

Producten met berk

Natuur

5 tips tegen droogte in de tuin

In de biodynamische WELEDA-tuin werkt tuinman Jan Graafland. Ook hij merkt dat het in de WELEDA-tuin steeds droger wordt.

Lees meer
Natuur

Zijn microplastics nodig in verzorgingsproducten?

Consumenten worden zich steeds bewuster van en zijn steeds bezorgder over de herkomst van ingrediënten die in verzorgingsproducten gebruikt worden

Lees meer

Ook interessant

Natuur

5 tips tegen droogte in de tuin

In de biodynamische WELEDA-tuin werkt tuinman Jan Graafland. Ook hij merkt dat het in de WELEDA-tuin steeds droger wordt.

Lees meer
Zelfzorg

Eerste hulp bij een gevoelige huid of stijve spieren

Wandelen, fietsen of tuinieren: het zorgt voor rust in je hoofd, maar soms ook voor ongelukjes of ongemak. Een schaafwond, stijve spieren of een verstuiking komen regelmatig voor. Bij jong én oud. Met onze 100% natuurlijke producten verzorg je je huid en je spieren met de kracht van de natuur. Ontdek welk product bij welk ongemak past.

Lees meer
Wellness

5 tips voor pure ontspanning

Neem elke dag een moment voor jezelf om te ontspannen. Dit zijn onze 5 tips voor pure ontspanning.

Lees meer
Beauty

6 tips tegen cellulite

Heb je last van cellulite? We vertellen je hoe cellulite ontstaat en geven 6 tips om je sinaasappelhuid te verminderen.

Lees meer