Karwij

Karwij

Carum carvi

Karwij maakt deel uit van de wortelfamilie en komt veel voor in het wild in Europa, in het Midden-Oosten en Noord-Afrika. Karwijzaden bevatten essentiële oliën en geven een kruidig-aromatische smaak. In thee worden hele gedroogde komijnzaden gebruikt. Die worden meestal geoogst vooraleer ze helemaal rijp zijn, gezien dan de hoeveelheid aan essentiële olie het grootst is.

Ingredient Overzicht

Producten die dit ingrediënt bevatten